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傳統(tǒng)的茶皂素提取工藝中，從茶葉原料中提取得到的茶皂素往往純度較低，難以滿足許多高要求的實踐應用需求。因此，對茶皂素進行純化制備也稱為了諸多企業(yè)迫切需要研究的技術。而隨著科研人員的不斷探索，茶皂素純化的工藝也逐步趨于完善，這其中吸附樹脂層析法和膜法是最為常見的兩種方法。
一、吸附樹脂層析法
吸附樹脂層析法是一種利用分子間吸附能力的差異，使不同分子相互分離的過程。將一混合樣品導入到一固定相的支持體中，當另一液體(流動相)通過時，由于樣品各組分與固定相和流動相相互作用的大小不同，使得各組分通過固定相支持體的速率不同而得到分離。當固定相支持體為大孔吸附樹脂時，為大孔吸附樹脂層析。
由于茶皂素是一種非離子型極性物質，而且茶皂素粗品中的主要雜質為單寧、黃酮及糖類等非離子型物質，所以選用中性大孔吸附樹脂來實現(xiàn)分離。吸附樹脂層析法制備茶皂素的工藝路線見圖7。在制備純化工藝中，蛋白質由于浸提時不溶于濃乙醇而被排除，無機鹽和糖類等小分子物質在大孔吸附樹脂中容易被洗脫，黃酮和單寧等雜質可用堿液洗脫，該法所得的產品純度可達到93% 。徐德平等 對大孔吸附樹脂純化茶皂素進行了研究，并對大孔吸附樹脂的種類進行了篩選，確定AB-8樹脂對茶皂素的吸附和洗脫效果較為理想，以該樹脂分離純化、丙酮沉淀、甲醇結晶的方法可得到純度95%以上的產品。此法可以得到純度很高的茶皂素產品，但是此法所用設備條件要求較高，技術操作較細致，操作周期比較長。
二、膜法
膜作為一種分離、濃縮和純化手段，已經廣泛應用于植物中有效成分的工業(yè)化分離純化。膜技術分離法是一種綠色和節(jié)能的技術，它包括滲透膜和反滲透膜技術，在茶皂素的提純精制過程中，先是利用滲透膜對粗品茶皂素進行純化，根據(jù)分子量的大小來實現(xiàn)茶皂素與大分子雜質的分離，通過滲透膜的透過液再經反滲透膜進行濃縮，得到的濃縮液經干燥得到高純度的茶皂素產品。由于此法不使用有機溶劑，降低了制備生產成本，提高了產品的安全性。
采用陶瓷膜、有機膜進行了茶皂素提純濃縮的小試和中試研究。結果表明，0 5μm的陶瓷膜預處理加PW超濾膜濃縮提純的工藝適宜用于茶皂素的提純濃縮，得到茶皂素產品純度為93%。
通過以上兩種工藝的解析可以看出，人們對于茶皂素的提取技術已經十分成熟，從方法的便捷性和茶皂素的純度方面，已經能夠很好的滿足日益增長的工業(yè)相關需求。
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